IMG_3827-0

Plockmat till ett gott bubbel eller middag med ett gott rött

Vegetarisk Pizza med sparris och västerbottencreme Perfekt som tapas innan mat. 1 Pizza (ca 8 smala slices) Pizzadeg: 12,5g jäst 1,25 dl ljummet vatten 0,5 tsk salt 0,5 msk olivolja 3 dl vetemjöl Fyllning: 1[…]

IMG_4373

Italiensk Grissini med parmesancrème

Grissini är en italiensk brödpinne som man ofta serverar som tilltugg eller till en soppa förslagsvis. Den görs ofta på samma sorts deg som man gör pizza av. Det här grundreceptet kan man ”krydda” med[…]

IMG_4057-1

Partypirog och partydip

Kul är oftast inte svårt. Det handlar mest bara om planering.  Att servera mat på lite oväntat sätt blir ofta effektfullt. Dessutom är båda dessa rätter perfekta som mellanmål om det blir mat över. Dipp[…]