img_4250

Ostbågsomelett

Alla ostbågsfantaster! Ni har väl testat ostbågsomelett? Gott som lunch, ett alternativ för fredagstacos eller kanske som en förrätt med ett glas rött? Testa!Den här matchade jag med det lagom quirky vinet ”The Great Bonza”,[…]

img_9382

Våffeldagen! Fira med en nyttigare lunchvåffla!

Måste bjuda på det här receptet. Sötpotatisvåfflor. Både godare och nyttigare än de sedvanliga med grädde och sylt på toppen. Ingredienser: 1 sötpotatis 2 ägg 0,5 dl rapsolja 2 dl osötad mandelmjölk 1 dl vetemjöl[…]

img_9284-1

Påsktårta

Denna tårta är en klassisk gräddtårta med vanilj och bärlager. Skillnaden är hur jag färgade de olika lagrerna invändigt. Blir en söt överraskning till påsk!          

img_8742

Hemmagjort veganskt godis

– När ska vi börja äta afrikanskt godis mamma? frågade min son häromdagen.  – Afrikanskt? frågade jag förvånat tillbaka och såg framför mig chokladdoppade syrsor innan jag insåg att han måste ha menat veganskt godis[…]

img_8352

Godaste semlan

Alla dagar är värda att firas och det gäller förstås även semmeldagen som infinner sig nu på tisdag den 9 februari. Jag tänkte göra en semmelbaguette i år, men fick protester från de mindre varianterna[…]

IMG_6410-2

Fågelfrö-hjärtan

 Det här är ett enkelt pyssel som även passar att ge bort. Fint att hänga i ett träd, gran eller utanför ett fönster och uppskattas av småfåglarna. Det här behövs: Pepparkaksformar Bakplåtspapper Kastrull Fågelfrön, blandade[…]

IMG_5602-0

Monstertårtor till kalas

Vad sägs om monstertårtor till Halloween eller annat kalas? Ibland blir det roligare när barnen får baka själva. Dock något stökigare… Det är också ett toppentips för den som inte tycker om att baka själv eller[…]

IMG_5462-0

Mjölkchoklad moussetårta

Ibland kan det vara skönt att kunna förbereda tårtan och ha den i frysen till stundande kalas , den här tårtan är lätt att göra och smakar ljuvligt. Ingredienser Botten: 400 g mandelmassa 4 st[…]

IMG_5320

Kalaspuffkakor till kalas!

Alla minns nog de där söta honungspuffarna som man hade i filen som barn. Idag undrar jag om några barn ens får smaka dessa sockerbomber… Men de kan användas till annat. Både till desserter likväl[…]